もくじ
KOUBO(コウボ)って?
KOUBOは、北イタリアで古くから親しまれている、伝統的なパネトーネ種を使ったパンを販売しているショップです。パイやクロワッサン、デニッシュや総菜パンなど、豊富な種類のパンを展開。なかには、低糖質パンもあるため、健康に気遣っている方にもおすすめです。
シンプルにそのまま食べるのはもちろん、公式サイトにアレンジレシピも豊富に掲載されているため、参考にしてみてください。
KOUBO(コウボ)の特徴
ここからはKOUBOのより詳しい特徴をご紹介しましょう。
天然酵母を使ったロングライフパン
KOUBOのパンは、古くから長期保存ができるとされる天然酵母「パネトーネ種」を使用したロングライフパン。加えて、パンの劣化を防ぐため、配合する水分量を少なくしている点も大きな特徴です。
パンの種類によって賞味期限は異なりますが、最大で製造日から75日間の保存が可能。朝食のストックや非常食としてもおすすめです。また、賞味期限が長いことで捨てるリスクを軽減し、エコにも貢献できます。
美味しさが長持ちする工夫も満載
パネトーネ種に含まれる植物性乳酸菌の働きにより、KOUBOのパンは微生物が繁殖しにくいのだとか。そのため、カビが生えにくく、美味しく衛生的なパンをキープします。
また、材料の配合量にこだわり、パンをしっとりさせることで、傷みにくくする工夫も。長期保存が可能でありながら、パサつきが少なく、風味豊かな味わいを実現しました。
衛生面にも配慮した製品
できるだけ長期間保存できるよう、衛生管理の行き届いた環境で製造されています。衛生レベルの高い環境で、冷却や梱包といったひとつひとつの工程を実施。
一部商品には、アルコール製剤を入れるなど、細部にまで配慮しています。
イタリアと同様の製法で、日本国内で製造
イタリアから元種を輸入し、現地の伝統的な製法を用いて、日本国内でパンを製造しています。乳酸菌が含まれるパネトーネ種は、発酵させる際に小麦粉や油脂に働きかけてパンの風味をアップさせるなどの働きがある、珍しい酵母です。
長期保存しやすいことに加え、より味わい深いパンが作れる酵母といっても良いでしょう。
KOUBO(コウボ)の主な商品ラインナップ
KOUBOでは、豊富なパンをラインナップしています。そのほとんどがセット販売で、少ないもので12個入り、多いもので90個入りなどを展開。自宅のストック用としてはもちろん、ギフトやオフィスの軽食用などにもぴったりです。代表的な商品をいくつかピックアップしてご紹介しておきましょう。
セット内容:アップルパイ、スイートポテトパイ、チョコクリームパイ、パン・オ・クレーム、パン・オ・ショコラ、北海道小豆あんぱん、低糖質クロワッサン、低糖質カスタードロール、低糖質パン・オ・ショコラ
各1個ずつ(低糖質クロワッサンのみ4個)
価格:2,280円(税込)
セット内容:アップルパイ、スイートポテトパイ、チョコクリームパイ、パン・オ・クレーム、パン・オ・ショコラ、北海道小豆あんぱん
各5個
価格:5,400円(税込)
セット内容:アップルパイ、チョコクリームパイ、パン・オ・クレーム、パン・オ・ショコラ、北海道小豆あんぱん、オレンジパイ、はちみつレモンパイ、スイートポテトパイ、カレーパイ、抹茶クリームパン
上記の中からセレクト
価格:5,500円(税込)
KOUBO(コウボ)を実際に購入した方の口コミをチェック
続いては、実際にKOUBOのパンを購入した方のリアルな声をチェックしていきましょう。
「災害対策の備蓄食料として購入しましたが、おいしいので消費期限を確認しながら食べています。また次回も利用したいと思いますので、宜しくお願いします。」
引用:KOUBO
「そのまま食べても美味しいですが、トースターで少し温めて食べるとサクサクになり更に美味しいです。」
引用:KOUBO
「低糖質シリーズのファンです。ランチ用に購入しました。クロワッサンには、ハムやチーズ、野菜を挟んでアレンジしています。日持ちするので、重宝しています。またこちらで購入します。」
引用:KOUBO
長持ちすることや美味しさに満足している方が多くみられました。種類も豊富で、おやつやランチに重宝するようですね。
なかには、数種類のパンから好きなものをセレクトできるセットもあり、好みのパンが買えて喜んでいる方や、ギフトにして喜ばれて嬉しかった方など、高評価な声が多数ありました。
KOUBO(コウボ)を実際に頼んでみた!正直な感想を大公開
長期保存ができるKOUBOのパン。気になる味わいやコスパなど、私のリアルな感想をご紹介していきましょう!
KOUBO(コウボ)でオーダーしたのはコレ!
今回購入したのは「毎日低糖質Styleセット 36個入り」。低糖質クロワッサンと低糖質カスタードロール、低糖質パン・オ・ショコラがセットになった商品です。
各12個入り、計36個セットとたっぷり入って、5,600円(税込)。1個当たり約155円(税込)という計算になります。
セット内容:低糖質クロワッサン、低糖質カスタードロール、低糖質パン・オ・ショコラ 各12個
価格:5,600円(税込)
届いた際の様子
種類ごとに違う箱に入れられて届きました。パンは柔らかいため、つぶれていないか心配でしたが、変形したパンはなかったのでひと安心。
箱の側面に、パンの種類と賞味期限の記載があり、ひと目でわかりやすい仕様です。最大75日間日持ちする商品を、賞味期限が50日以上ある状態で届けてくれるそう。そのため、届いた際には75日よりも少し賞味期限が短いことを想定しておくのがおすすめです。
パンはひとつずつ個包装されており、衛生的。保存方法は、直射日光と高温、多湿を避けて保管するのが良いそう。よっぽど気温や湿度が高くない限り、冷蔵庫に入れる必要はなさそうです。
気になるお味は?
早速、パンを実食!まずは、3種類ともシンプルにそのまま食べてみました。すると、どれもしっとりした食感で、風味豊かです。
長期保存できるため「雑味があるのでは?」と半信半疑でしたが、そんなことはなく、まるでホテルのモーニングで食べるパンのように高級感のある味わいに驚きました。
トースターで1~2分温めて食べると、サクサク感が増して、私的にかなり美味しいです!スーパーで購入したパンを温めても、ここまでサクサクになったことはない!というくらい。
パンの種類にもよるかもしれませんが、今回購入した3種類のパンは、どれもトースターで温めることでサクサク感がアップしました。
ほんのりとした甘さがあり、朝食にも食べやすそう。ついついおかわりしたくなる味わいです。本格的なパンがひとつ約155円(税込)だと思うと、コスパにも納得!これはリピートしたくなりました。
10日経過したパンの味もチェック
もしかすると、日にちが経過すると美味しくなくなるのでは?と疑ってしまった私。そこで、10日程度経過してからもう一度食べてみました。すると、なんと変わらず美味しいではありませんか!
パンのしっとり感や豊かな風味は、届いた当日とほとんど変わりありません。もちろん、トースターで焼いてもサクサクの食感が楽しめましたよ。
KOUBO(コウボ)の購入方法
KOUBOのパンを購入する方法をご紹介しておきましょう。
基本の購入方法
公式サイトから気軽に購入できます。好きな商品を探してカートに入れ、手続きするだけでOK。クレジットカードやコンビニ決算、代金引換とキャッシュレス決済から支払い方法が選べます。
購入した側の都合で返品はできませんが、商品が誤送された場合などには、到着から7日以内であれば返品可能です。
セット内容:低糖質クロワッサン、低糖質カスタードロール、低糖質パン・オ・ショコラ 各12個
価格:5,600円(税込)
お得に手に入れるには?
KOUBOの商品をお得に買うなら、会員登録がおすすめです。必要事項を入力して登録すると、ポイントが付与され、お得に購入できます。
また、定期的にキャンペーンを開催。例えば、毎月1日は「KOUBOの日」と題して、会員に向けて全品対象の10%ポイント還元を実施しています。他にも、会員感謝祭などもあるようなので、公式サイトなどをこまめにチェックしてみてください。
まとめ
KOUBOのパンは、長持ちするのに、味も美味しくて大満足です。ひとつ当たり約155円(税込)は、少し高いな…と思いましたが、実際に食べてみると美味しくてこれなら安いと感じたほど。トースターで焼くとサクサク感もアップします。シンプルなパンであれば、サンドイッチなどにアレンジしやすい点もおすすめポイントです。ストックのパンが欲しい、非常食を探している、美味しいパンが食べたいといった方は、ぜひKOUBOのパンを試してみてください!