いまさら聞けない!トースターの基礎知識
トースターの種類
トースターには、主にポップアップ式とオーブン式の2種類があります。ポップアップ式は、食パンを縦に挿入して焼くタイプで、焼き上がるとポンッと跳ねるように食パンが上がってくるのが特徴です。オーブン式は、その名の通りオーブン機能が備えられていて、トースターの中で最も一般的なタイプです。食材を内部の網やトレイの上などに並べて、内部のヒーターで加熱して調理します。
トースターで作れる料理
ポップアップ式は食パンを焼くことがメインですが、モデルによってはクロワッサンやロールパン、ベーグルなどのあたため機能が備わったアイテムもあるようです。オーブン式ではトースト以外に、グラタンやピザなどのグリル料理も作れます。また、短時間で焼き色をつけられるため、天ぷらやフライなどのあたためにも最適です。
オーブンとの違い
オーブンは、食材を蒸し焼きにする調理器具です。100度以上の高温と水蒸気を利用して、しっかりと食材の中まで火を通すことができるため、ローストビーフやローストチキンなどの料理に適しています。一方トースターは、食材の表面を香ばしく焼き上げるのに適したアイテムです。食材の中まで火が通らないこともあるので、オーブンの代用として使う場合は、食材にあらかじめ火を通してから調理しましょう。また、焼くときにはアルミホイルを乗せると、表面の焦げ防止になります。
トースターの上手な選び方
使いやすい容量のアイテムを選ぶ
トースターには、1~2枚のトーストが焼けるコンパクトなモデルだけでなく、同時に3~4枚焼ける大型モデルもあります。一度に食べるトーストの枚数や家族の人数、また設置スペースなどに合わせて、使いやすい容量のトースターを選びましょう。
温度設定が細かくできるものがおすすめ
マイコン式のボタンタイプや、アナログ式のダイヤルで温度調節ができるトースターなら、トーストや食材がお好みの焼き加減に仕上がります。また、トーストだけでなくグリル料理なども楽しみたい方には、焼き上げ温度を食材ごとに細かく調節できるものがおすすめです。トースター1台で、料理の幅がぐんと広がりますよ。
付加機能もチェック
トースターによっては、給水口に少量の水を入れて焼き上げるスチーム機能や、食材の内側までじっくりあたためられる遠赤外線ヒーターなど、さまざまな付加機能が備わっています。また、クッキーや餅などトースト以外の調理に便利なオートメニューつきのものもあるので、使い方やお好みに合わせて選びましょう。
価格やデザインもチェック
トースターはシンプルで安価なものから、高性能で高価なものまで幅広くあります。使い勝手や機能にこだわるほど価格は上がるので、普段の使い方や予算に合わせて選びましょう。また、トースターはキッチンに常に置いておくものなので、せっかく購入するならデザインも重視したいですよね。最近では、扉にミラー加工が施されているデザインや、レトロ調で丸みを帯びたデザインなど多くの種類があります。 カラーバリエーションも多いので、キッチンの雰囲気に合うものを探してみてくださいね。
お手入れしやすいものがおすすめ
網に直接パンを置いて焼くトースターの庫内は汚れやすいため、日頃からお手入れが必要です。トースターの下部に設置されているパンくずトレイ以外に、食材を置く網や前面の扉などの部品が取り外せるものなら、隅々まで掃除できます。清潔さを保てるように、お手入れしやすいものがおすすめです。
トースターのおすすめランキング
1.デロンギ ディスティンタ・ペルラ コレクション オーブン&トースター/DeLonghi(デロンギ)
スクエアクルデザインが特徴的な「デロンギ ディスティンタ・ペルラ コレクション オーブン&トースター」。庫内に熱を行きわたらせるM字型シーズヒーターで、ムラなく美味しく焼きあげてくれるのがポイントです。8.5Lとコンパクトサイズなのに庫内は広々としていて、一度に4枚トーストできます。さらに上下ヒーター間の高さがあるので、ケーキも焼けますよ。オイルプレートやグリップなどの付属品が充実しているのも嬉しいですね。
- M字型シーズヒーターで、ムラなく美味しく焼きあげてくれる
- コンパクトサイズなのに広々とした庫内でケーキも焼ける
- オイルプレートやグリップなどの付属品が充実
カラー:ピンク・イエロー・グリーン・シルバー
トースト可能枚数:4枚
価格:14,800円(税込)
2.BALMUDA The Toaster(バルミューダ ザ トースター)/BALMUDA(バルミューダ)
「BALMUDA The Toaster 」は、独自のスチーム技術と1秒単位の細やかな温度制御によって、感動するような香りと食感のトーストを実現できるトースターです。トースト、チーズトースト、クロワッサン、フランスパンの4つのモードがあり、5ccの水を入れて焼くだけで、パンの種類に合わせた最適な焼き上がりに仕上げてくれます。冷凍されたパンも、焼き時間を1分追加するだけで美味しくなりますよ。また、スチームを使わずに一定の温度で食材を焼き上げるクラシックモードも搭載されているので、グラタンや餅などのトースター調理やお菓子作りにもぴったりです。
- 独自のスチーム技術と温度制御で感動の香りと食感を実現
- 4つのモードでパンの種類ごとに最適な焼き上がりに
- トースター調理やお菓子作りもできる
カラー:ブラック・ホワイト・ベージュ
トースト可能枚数:2枚
価格:25,850円(税込)
3.オーブントースター・縦型/無印良品
白い箱に黒い窓のシンプルなデザインが特徴的な、「オーブントースター・縦型」。トースト2枚分の同時調理ができる、上下2段グリルになっています。1枚焼きと2枚焼きを切り替えられるだけでなく、料理に合わせて4段階の火力切り替えが可能なので、トースト以外の調理にもおすすめです。グラタンなら2個焼けるので、調理時間が短縮できますよ。スリムな縦型で置き場所をとらないのもポイントです。
- トースト2枚分の同時調理ができる上下2段グリル
- 料理に合わせて4段階の火力切り替えが可能
- スリムな縦型で置き場所をとらない
カラー:ホワイト
トースト可能枚数:2枚
価格:4,990円(税込)
4.三菱ブレッドオーブン/三菱電機
1枚焼きモデルの「三菱ブレッドオーブン 」。食パンの香りと水分を逃さない密封断熱構造とプレート式の加熱で、耳までふんわりとした食感のトーストが味わえます。パンの厚さや焼き色を選ぶと自動で焼き上げてくれ、フレンチトーストやトッピングトーストなど4つの調理方法があるので料理の幅も広がります。シンプルな形状と木目調デザインで、ダイニングテーブルに置いて焼きたてを楽しむのも◎。使用後はプレートを拭くだけなので、お手入れも簡単です。
- 密封断熱構造とプレート式の加熱で、耳までふんわり食感のトーストに
- ダイニングテーブルに馴染むデザインで焼きたてが楽しめる
- 使用後はプレートを拭くだけとお手入れ簡単
カラー:ブラウン
トースト可能枚数:1枚
価格:30,240円(税込)
5.アラジン グラファイト グリル&トースター AGTG13A/Aladdin(アラジン)
0.2秒で発熱するグラファイトヒーター搭載の「アラジン グラファイト グリル&トースター」。短時間のうちに高温で一気に焼き上げるのが特徴で、外はカリッと、中はモチモチの極上トーストが味わえます。付属のグリルパンを使えば、グリルだけでなく蒸し料理や煮物などさまざまな調理が可能です。一度に4枚のトーストが焼ける広々とした庫内で、直径約25cmのピザも焼けますよ。丸みを帯びたシンプルかつクラシックなデザインなので、置くだけでキッチンがおしゃれになりますね。
- 0.2秒で発熱するグラファイトヒーター搭載
- 外はカリッと、中はモチモチの極上トーストが味わえる
- 広々とした庫内で一度に4枚のトーストが焼ける
カラー:グリーン・ホワイト
トースト可能枚数:4枚
価格:グリーン20,909円(税込)/ホワイト19,300円(税込)
6.オーブントースター こんがり倶楽部 ET-GN30/象印
サクふわトーストコース搭載の「オーブントースター こんがり倶楽部 ET-GN30」なら、表面はサクッとしているのに、中身はふわふわなトーストになりますよ。また、ワンタッチでおまかせ調理が叶う便利な8つのマイコン自動コースも搭載されていて、フライあたためやピザなどの調理もラクラクです。ほかには、バターロールやチョコパンが作れる手作りパンコースもあり、パンの2次発酵から焼き上げまで簡単にできますよ。扉が外せたり、スライド式くず受皿が丸洗いできたりとお手入れしやすいのも嬉しいポイントです。
- サクふわトーストコース搭載
- 8つのマイコン自動コースでおまかせ調理可能
- パン作りも簡単に楽しめる
カラー:マットブラック
トースト可能枚数:4枚
価格:10,950円(税込)
7.Toffy(トフィー) 遠赤ヒーターオーブントースター/LADONNA(ラドンナ)
クラシックデザインが印象的な、「Toffy 遠赤ヒーターオーブントースター」。トースター上部には遠赤外線ヒーターが搭載されていて、焼きムラを抑えながらこんがりふっくらとした美味しさに焼き上げてくれるのが特徴です。また、3段階調節ができる火力切り替え機能つきで、さまざまな調理にもぴったり。付属のレシピブックには、ホイル蒸しやオーブンサンドなど12レシピが収録されているので、チャレンジしてみたくなりますね。トースト2枚焼き分とコンパクトサイズで、一人暮らしの方でも使いやすいトースターです。
- 遠赤外線ヒーター搭載でこんがりふっくらとした美味しさに
- 火力切り替え機能つきでさまざまな調理にもぴったり
- 12レシピ収録のレシピブックつき
カラー:ペールアクア・アッシュホワイト
トースト可能枚数:2枚
価格:6,050円(税込)
8.スチーム&ベイク トースター/BRUNO(ブルーノ)
スタイリッシュなデザインの「スチーム&ベイク トースター」には、3つのモードが搭載されています。モードを使い分ければ、お菓子作りからノンフライ調理まで幅広い調理に対応できますよ。スチームモードなら、外はカリッと、中はもっちりとしたトーストに大変身。いつものトーストが見違えるほど美味しくなります。作り置きのおかずやお惣菜も、あたためるだけで出来立てのような味になるので、1台あれば毎晩の料理にも活躍すること間違いありません。スタイリッシュなデザインに加え、トースト4枚を同時に焼けるほど庫内が広いのにスリムなサイズ感が嬉しいですね。
- 3つのモードが搭載で幅広い料理に対応
- いつものトーストが見違えるほどの美味しさに
- スリムなサイズ感なのにトーストが4枚焼ける広々庫内
カラー:グレージュ・ブラック
トースト可能枚数:4枚
価格:15,400円(税込)(ブラックのAmazon価格)
おすすめの人気トースター比較表
商品画像 |
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ブランド | DeLonghi | BALMUDA | 無印良品 | 三菱電機 | Aladdin | 象印 | LADONNA | BRUNO |
商品名 | デロンギ ディスティンタ・ペルラ コレクション オーブン&トースター | BALMUDA The Toaster | オーブントースター・縦型 | 三菱ブレッドオーブン | アラジン グラファイト グリル&トースター AGTG13A | オーブントースター こんがり倶楽部 ET-GN30 | Toffy 遠赤ヒーターオーブントースター | スチーム&ベイク トースター |
特徴 |
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カラー | ピンク・イエロー・グリーン・シルバー | ブラック・ホワイト・ベージュ | ホワイト | ブラウン | グリーン・ホワイト | マットブラック | ペールアクア・アッシュホワイト | グレージュ・ブラック |
トースト可能枚数 | 4枚 | 2枚 | 2枚 | 1枚 | 4枚 | 4枚 | 2枚 | 4枚 |
参考価格 | 14,800円(税込) | 25,850円(税込) | 4,990円(税込) | 30,240円(税込) | グリーン20,909円(税込)/ホワイト19,300円(税込) | 10,950円(税込) | 6,050円(税込) | 15,400円(税込)(ブラックのAmazon価格) |
商品リンク | 詳細 | 詳細 | 詳細 | 詳細 | 詳細 | 詳細 | 詳細 | 詳細 |
まとめ
トースターの種類や選び方、おすすめランキングなどをご紹介しました。シンプルで使いやすいものから、高性能でさまざまな料理が楽しめるものまでさまざまな商品があるので、ぜひ自分に合う1台を見つけてみてくださいね。