フードロス削減の通販サイトおすすめ8選！お財布にも地球にも嬉しい今すぐ使いたいサービスを紹介！

フードロスって？ 

食品廃棄物の中には、肉や魚の骨や果物の皮など食べられない部分と、本来なら食べられるのに処分されてしまうものの両方が含まれています。フードロスとは、食品廃棄物のうちまだ食べられるのに処分されてしまう食品のこと。経済の発展とともに食品廃棄物は増加、最近ではニュースなどでも話題になり、日本だけでなく世界各国の課題となっています。

日本のフードロスの現状は？

こんな商品もフードロスの対象！

フードロスの対象とされるものは主に、「形が崩れ規格から外れた加工食品」「賞味期限切れ加工食品」「家庭、飲食店での食べ残し」などです。日本人は、食品においてかなり厳しく品質の良いものを求める傾向にあり、食品廃棄物を増やしている原因のひとつと考えられています。

年間でどのくらいの量が廃棄されているの？

日本での食品廃棄物は約1,560万トン、フードロスは約640万トンと言われています（平成31年4月農林水産省の資料より）。640万トンと言われても分かりにくいのですが、国民1人あたりに換算すると年間だと約50キログラム、1日130グラム程度（茶碗約1杯）です。

フードロスを減らすためにできること

 

無駄な食材は買わない

買い物をした後、家に帰ってみたら同じものがあった！なんて経験はありませんか。お買い物前には冷蔵庫や食品庫の中身を一度チェックし、今あるものをメモしたり、携帯電話で写真を撮っておいたりするのもいいですね。
また、お買い得品があるとついまとめ買いをしたくなりますが、使いきれないうちに消費期限が過ぎて捨てることになってしまったなんてことも！お買い得品に惑わされることなく、必要な商品を必要な量だけ購入した方がフードロスを減らすことにつながり、無駄遣いの防止もできますよ。

余った食材に保存方法をマスターする

購入した食材は表記通りの正しい方法で保存しましょう。間違った保存をすると商品の劣化を早めてしまう可能性があります。
使い切れなかった食材は、乾燥や冷凍など長期保存できる方法を選び、下処理し小分けして保存しておくと便利です。

フードロス削減に取り組んでいる通販やレストランを利用する

料理の量を選択できるお店や食べきれなかった料理の持ち帰りができるお店を選ぶのも、フードロス削減に繋がります。最近ではAmazonや楽天市場でも訳あり商品などを取り扱っており、定価よりお得に買える場合もあります。

フードロス削減に積極的な通販サイト8選

KURADASHI（クラダシ） 

日本初・最大級の規模を誇る「KURADASHI」は、2030年までにフードロスを半分に減らすことを目標に活動している会社です。KURADASHI地方創生基金により人手不足で困っている地方農家へ人材を派遣し、未収穫品の削減や地域社会の発展にも貢献しています。

食品ではお米や肉、魚などから加工品まで、食品以外では日用品雑貨や美容アイテムなど幅広いジャンルのものを取り扱っています。商品ごとに支援先が決まっていたり選択できたりし、購入により寄付もできる仕組みです。

災害時や緊急時にも役立つ、サバイバルパンのチョコチップ味です。手軽でおいしく、しっとりと柔らかいので子どもや高齢者でも食べやすいのが特徴。焼きたてのおいしさも味わえるのだとか！いざというときのために、ストックとして購入しておいてもよさそうですね。
こちらの商品を購入すると、30円が「NPO法人レット症候群支援機構」に支援される仕組みになっています。

商品名：ミドリ安全「サバイバルエコパッケージ チョコチップ」2個入×24箱
価格：2,759円（税込、送料別）

賞味期限間近の食品がお得に買えます。ついつい新商品がないか、サイトをチェックしてしまいます。ケース売りも多いので、何人かで共同購入して分け合うのもおすすめです！そして、KURADASHIのいいところは社会貢献できるところ。無駄を削減して社会貢献もできるのは、気持ちがいいですよ。

KURADASHI (クラダシ)

食べチョク

農家や漁師など、生産者から直に食材を届けてくれる「食べチョク」。生産者直送ならではの、新鮮な食材や珍しい食材が手に入ります。生産者本人とメッセージのやり取りができるのも、楽しみのひとつです。
食品はリンゴや牡蠣、卵などこだわりの逸品が並ぶほか、数種類の野菜が入ったセットや加工品詰め合わせも取り扱っています。数量や期間が限定されている食品は、早い者勝ちになっています。

蜜入り完熟サンふじ送【ご家庭用】5Kg 12個から20個入り

青森から送られてくる、たっぷり蜜が入ったリンゴです。「ふじ」と「サンふじ」は同じ品種ですが、栽培方法が違います。「サンふじ」は袋をかけずに栽培するため、日光をたくさん浴び、甘みが際立っています。さらに、その日収穫したものを夕方までに発送しているので、鮮度も抜群です！
「ご家庭用」とは、贈答用からもれた小さなキズや色付き不良などのリンゴのことですが、味は変わらずおいしくいただけるそうですよ。

商品名：蜜入り完熟サンふじ【ご家庭用】5Kg 12個から20個入り
価格：3,888円（税込、送料別）

生産者のプロフィールを知って購入できるので、気持ちやこだわりを知ることができます。おもに野菜や果物を購入していますが、無農薬栽培や手間暇かけて育てられているので、どれもおいしい！安心して食べられるのも嬉しいですね。商品に手紙が添えられていることもあり、あたたかい気持ちになります。

食べチョク

トクポチ

出典：トクポチ

『フードロスを少しでも減らし食を通じて世の中を明るくしたい』を合言葉に運営されているトクポチは、賞味期限間近などのワケあり商品がお値打ち価格で購入できる会員制の通販サイトです。全ての商品が定価より安く最大なんと無料で手に入ります。

 会員プランは2種類あり、月額130円のスタンダードプランでは市価の60%OFFからスタートして5週目で100%OFF(無料)に、月額330円のプレミアムプランでは定価の80%OFFからスタートして3週目で100%OFF(無料)になるというシステム。アンケートなどは一切ありません。

讃岐うどん50g×5束・信州そば50g×3束×1個 三盛物産

出典：トクポチ

本場讃岐のコシが強く歯切れの良いうどんと信州が誇るつるりとしたのど越しの良いそばのセットです。 

商品名：讃岐うどん50g×5束・信州そば50g×3束×1個 三盛物産
価格：1,080円(税込)→482円(税込)〜

トクポチ

GURU＋（ぐるたす）

「GURU＋」は、飲食店の予約が不意にキャンセルになったなどさまざまな理由で余った食品を、WEBサイトを通して消費者へ販売するマッチングサービスです。登録した飲食店や食料品店が自分で簡単に商品を掲載でき、それを必要とする消費者がオンライン上で決済し購入できます。購入者にかかるのは商品代金のみで、購入した商品はイートインもテイクアウトも可能です。
一方販売する側は出品は頻繁でなくても、フードロスが出てしまったときのみでいいので気軽に登録できます。商品が売れたときのみ販売手数料がかかり、それ以外は登録にも商品の掲載にもお金はかかりません。販売店はこれまで廃棄にかかってきた費用が売上になるという仕組みです。

2021年12月現在、大阪を中心に40店舗ほどの飲食店が登録されています。和食やイタリアン、串揚げ、パンなど、さまざま種類の飲食店がラインナップ！
一例には、以下のお店があります。

大阪市生野区エリアの和食店「葉っぱ家 生野店」
大阪市北区エリアの焼き鳥店「焼き鳥スミス」
大阪市浪速区エリアの餃子店「ぽんちゃん餃子」
大阪市中央区エリアのケーキ店「iRene」

登録されている店舗で商品などが余りそうな場合、サイト上に該当商品がアップされますよ。

お気に入りのお店が登録されているので、時々サイトで出品しているかチェックしています。安く食べられて、お店の助けにもなるので、いいこと尽くめ！お気に入りのほかにも、いろいろなお店があって新しい発見にもなります。テイクアウトだけでなく、イートインできるのも嬉しいですね。

GURU＋ (ぐるたす)

TOYOSU　ICHIBA（トヨスイチバ）

株式会社食文化が運営する「TOYOSU　ICHIBA」は、豊洲市場に入荷するフルーツや海鮮品などを扱う通販サイトです。訳あり商品や何らかの理由で大幅に値下げされる商品など、一般の店舗には出回ることのないものを市場や産地から直接届けます。
ギフト向けのメロンやマンゴーなどの高級フルーツなどもあり、市場へ遊びに行くような感覚でお買い物できます。大漁の際に多く余ってしまう魚介類なども狙い目ですよ。一部の店舗ではギフトラッピングも承っています。

贈答用に使用されている、品質の高い明太子です。皮が極薄状態である、厳選された完熟卵だけを使用。皮が薄いことで歯切れが良く、一粒一粒のプチプチとした食感が特徴です。
明太子は、製造工程でどうしてもキズがついたり破けてしまったりするので、贈答用に採用されなかったものを届けてくれます。キズはあっても、味は間違いなしです！冷凍状態で届き1kgもあるので、存分に味わえますよ。

商品名：上切辛子明太子 福岡加工 1kg
価格：3,000円（税込、送料別）

フードロス対象の野菜の詰め合わせを購入。普段、なかなか購入しないような野菜も入っていて、楽しめました！ほかにも、生牡蠣やレモネードもおいしかったです。また購入したくてサイトを訪れてみましたが…人気なのかすでに売り切れ。手軽に購入できてとってもおいしかったので、再度チャレンジしてみます！

TOYOSU ICHIBA

ロスゼロ

「ロスゼロ」は、まだ食べられるのに、規格外や販売予測のズレなどの理由で食品ロスになってしまうものを、必要な方へ届けるサービスです。これによりメーカーや消費者だけでなく、売り上げの一部を寄付、発展途上国の支援や食品ロスの社会問題の解決にも役立っています。全国への配送が可能なので、沖縄や離島の方も利用できます。
福袋感覚で購入できるロスゼロ・ボックスという、複数企業の端数を詰め合わせたセットもありますよ。

こだわりの贅沢「カヌレ」【焼きムラ／規格外】20個セット

大人気の焼き菓子、カヌレを存分に楽しめるセットです。有名シェフが手がける至福のカヌレで、外はカリッ、中はしっとりもちもちとした食感が味わえます。ラム酒とバニラの香りもおいしさを引き立たせています。
焼きムラなどの規格外商品ですが、味わいはそのまま。クラシックのほかに、焼きマロンやアマレットミルクといったお楽しみのフレーバーが届くセットもありますよ！

商品名：こだわりの贅沢「カヌレ」【焼きムラ/規格外】20個セット
価格：4,500円（税込、送料込）

ロスゼロは、とにかく誠実！サイト上の商品ページや商品と一緒に届くフライヤーに、丁寧に説明が記されています。届く商品は、割れやズレがある規格外の商品ですが、味は変わらず絶品です。贅沢なお菓子を注文するのもおすすめ。充実したラインナップで、普段はなかなか食べられないものも気軽に味わえますよ♪

ロスゼロ

大地を守る会

取り扱う野菜の75％は有機と無農薬で育てられている「大地を守る会」は、日本初の有機農産物宅配サービスです。加工食品は基本的に化学調味料や食品添加物は使用せず、生活雑貨も天然素材や自然に配慮された商品が多く取り揃えられています。
また食品ロス削減にも取り組んでおり、もったいナイシリーズは、見た目の悪さやわずかなキズにより廃棄に回ってしまう青果物や魚介類などを低価格で提供しており、お得に買い物しながら生産者を応援できます。

もったいナイ・米白米

大地を守る会の生産者が自信を持って作っている白米。お米の品種や産地は選べませんが、その分格安で購入できます。こちらの白米は、大地を守る会有機農産物等生産基準に則り、農薬の種類や回数を制限して栽培されています。
袋詰めしてから1週間程度経過しているものや、ブレンド米で産地や品種の記載が場合もありますが、味や品質は確かですよ！

商品名：もったいナイ・米白米
内容量：5kg
価格：【一般価格】3,061円（税込、送料込）／【会員価格】2,732円（税込、送料込）

お肉や野菜、牛乳など、どれも味がおいしいです。品質の高さやこだわりを感じます。農薬にも配慮されているので、安心して口にできるのも嬉しいポイント！値段は少々高めですが、価格に見合った高品質のものばかり。「もったいナイシリーズ」は、規格外やキズものを取り扱っていますが、味や品質は変わらず割安で買えるのでおすすめですよ。

大地を守る会

うまいもんドットコム

うまいもんドットコムは、もともとは週末の男の料理をイメージし品揃えされた通販サイトです。肉の塊や巨大なカニなど普段はなかなか手に入らないような高級食材が購入でき、グルメな方も惹かれる商品が豊富に揃っています。豊洲市場での青果の買参権があり、一般流通しにくい食材を早く仕入れ、鮮度がよいうちに届けてくれるのもポイントです。
食材に限らず、本や食器など幅広いジャンルを取り揃えています。

伊賀上野の里 熟成ウインナー 150g（30ｇ×5本）

さくらポークのウインナーです。JAS特級製法で肉の旨みを引き出し、72時間じっくりと熟成しています。ウインナーの本場であるドイツのコンテストで、いくつものメダルを受賞している工場で作っているとか。
普段はレストランやホテルなどに活用されている商品ですが、新型コロナウイルスの影響で需要が減ったとのこと。こだわりのウインナーが、特別価格で味わえるチャンスです！

商品名：伊賀上野の里 熟成ウインナー 150g（30ｇ×5本）
価格：403円（税込、送料別）

ギフトの購入に重宝しています。特にお肉がおすすめ！豚肉や牛肉だけでなく、ラム肉なども手に入ります。珍しい部位が販売されていることもあるので、スーパーやお肉屋さんでもめったにお目にかかれないようなお肉が購入できますよ。ほかにも、「今月のご馳走」のコーナーには旬の食材がまとめられていて、分かりやすいです。

うまいもんドットコム

フードロスに一役買っているおすすめ通販サイト比較表 

画像
通販サイト名	KURADASHI	食べチョク	トクポチ	GURU＋	TOYOSU ICHIBA	ロスゼロ	大地を守る会	うまいもんドットコム
送料	・一般会員550円（税込）/注文1件ごと ・プレミアム会員無料/回数制限なし 国内の一部地域、離島、海外不可	・360円（税込）～ ※商品ごと異なる	・エリアにより970円(税抜)〜	・なし（店頭受け取りもしくはイートイン）	・店舗の所在地、お届け先住所により異なる	・10,000円以上（税抜）購入で無料（常温・チルドそれぞれ）	・一般会員、定期会員とも8,640円以上で無料 ・そのほか、商品代金や配送会社などにより異なるのでサイト参考	・店舗所在地、配送先により異なる
特徴	KURADASHI地方創生基金で地方農家に貢献 食品から美容アイテムまで幅広く取り扱う 購入により選んだ支援先に寄付もできる	生産者から直接届くので新鮮な食材が手に入る 生産者本人とメッセージのやりとりができる 数量や期間が限定されている食品もアリ	ワケあり商品を安く購入することでフードロスに協力できる 価格は最大無料に さまざまな商品が販売されている	消費者にかかるのは商品代金のみ 販売店はフードロスが出た時のみの利用でもOK 販売店は廃棄にかかっていた費用が売り上げになる	生鮮魚介類や高級フルーツなどの取り扱いが豊富 市場へ遊びに行く感覚でお買い物できる 一部店舗ではギフトラッピングも行っている	沖縄・離島在住でも利用できる 売上げの一部を途上国支援や食品ロスの解決に役立てている 福袋感覚での購入できるセットの扱いもある	取り扱う農産物の75％が無農薬野菜や有機野菜 加工品は化学調味料や食品添加物不使用 生活雑貨はあんしん素材を使用	普段はなかなか購入できない高級食材の取り扱いがある 鮮度が良いうちに宅配してもらえる 取り扱う商品が幅広い
会員登録	無料	無料	有料	無料	無料	無料	無料	無料
商品リンク	詳細	詳細	詳細	詳細	詳細	詳細	詳細	詳細

まとめ

フードロスが多い一方で、フードロス削減に取り組む通販サイトもたくさんありましたね。普段の買い物や食材の使い方を見直すことで、フードロス削減に役立てられることがありそうです。またご紹介した通販サイトの利用で、お得に買い物しながら社会貢献してみてはいかがでしょう。