もくじ
ケトンダイエットとは
ケトン体ダイエットとは、タンパク質、脂質は摂取しながら糖質制限をするダイエット法の事です。
通常エネルギーとして体内で使われる糖質の代わりに、脂肪がエネルギーに使われるモードに体質を切り替えるという目的のダイエットです。
ダイエットと言うと「痩せるためのダイエット」という意味で多く使われますが、「食事療法」という意味もあります。
ケトンダイエットは痩せる目的だけではなく、健康や体質改善の目的で行う人も多いようです。
ケトンダイエット体験談！コスタリカのワークショップとは？
コスタリカという地球上の日本の裏側に位置する国は、なかなか行く機会がないですよね。コスタリカはカリブ海と太平洋に挟まれた、南アメリカの中央に位置する国です。
そんな秘境の地でケトンダイエットのワークショップをPachaMamaという施設で受けてきたKさんの体験談をご紹介します。
体験者モコさん
翻訳や通訳の仕事をしながら世界を旅するモコさん。前々からヨガや瞑想などに興味を持ち、色々なワークショップを受けています。
ニューヨークで知り合ったボディワークのインストラクターからPachaMamaという場所について聞き、興味を持ったそうです。
場所はコスタリカの「PachaMama」
モコさんが行ったのは、コスタリカのノサラという街の北に15km行った所にあるPachaMamaという自然に囲まれた施設。
瞑想、ヒーリング、ヨガやケトンダイエットなどさまざまなワークショップを行っており、身体や心の意識改革を追求する場所です。
アメリカやヨーロッパなど、さまざまな国から人々が訪れるそうです。
ワークショップのお値段は？
1人の場合は一泊約$38〜$88ドル（シーズンによって変動あり）と日本円で約4000円〜9000円程度。
これは宿泊のみの値段なので、この他にワークショップの費用や食事の費用が別途かかります。
モコさんが受けたケトンダイエットのBody Cleanse Detox Dietは$890と日本円で約9万円ほど。
どんな人がケトンダイエットワークショップに参加している？
アメリカ人やヨーロッパの人がほとんどでコスタリカの人はいなかったそうです。
日本人もほとんど来ないそうで、滞在中はモコさんのみ。
ワークショップは30人ほどのグループで行われました。
ケトンダイエット体験談！期間と具体的なスケジュールは？
約2週間コミューンに滞在したモコさん。
実際のケトンダイエットワークショップは5日間だったそうですが、開始前と終了後にメールにて食事法指導があったそうです。
自己責任でやってね！という感覚が海外らしいですね。具体的なワークショップのスケジュールをご紹介します。
ワークショップ1週間前
ワークショップ受講者にメールにて食事の指示があります。
内容はケトンダイエット開始の1週間前から炭水化物やフルーツなどは控えるようにとの事。
モコさんはすでに施設に着いており、施設のレストランでワークショップ受講者向けのビュッフェで食事をしました。モコさんのように早めに施設に来て事前に滞在する人は多いとの事。
ワークショップ中の1日のスケジュール
6:30 集合 レモン水を飲む
7:00 ヨガなどのエクササイズ
8:00 朝食 朝のビタミンCジュース
9:00 希望者は腸内洗浄
10:00 間食 オレンジノニショット
11:00 呼吸法やダンスなど希望者のみ
12:00 昼食 グリーンパワージュース
13:00 栄養学や食事法の講義 希望者のみ
14:00 1人ずつ10分程度のカイロプラクティックを受ける
16:00 間食 モリンガショットとアボカド半分、スパイシーティー
18:00 夕食 ノニジュースとクレンジングスープ
19:00 瞑想し解散
睡眠時間はそれぞれですが、普段より2時間くらい多く寝るように指示があります。
ワークショップ後の食事指導
ワークショップ最終日である5日目の夜から、受講者向けのビュッフェスタイルのレストランで炭水化物を食べ始めたそうです。
終わってから1週間はビフィズス菌など乳酸菌のサプリやヨーグルトなどを食べて積極的に発酵食品を取るように指導があるとの事。
食事を減らして腸を空にしたり、腸内洗浄をしてリセットされた腸内細菌を増やす為だそうです。
ケトンダイエット体験談！一日の食事は？レシピ公開
モコさんが体験したケトンダイエットのレシピをご紹介します。
期間中の5日間、下記の全てのジュースとスープに加え、アボカド半分が1日の食事です。スーパーフードがたくさん入ったジュースはそれだけで健康促進されそうですね。
朝のビタミンCジュース
- 絞ったレモン1個
- 絞ったオレンジ二個
- ひと握りのゴールデンベリー
- ひと握りのブラックベリー
- 1/2カップの水
- アロエ 大さじ1
これらをミキサーで混ぜて飲みます。
オレンジノニショット
- 1/2個の絞ったオレンジ
- 水で溶いたノニパウダー 小さじ一杯
- ターメリック 少々
ミキサーで混ぜて飲みます。
グリーンパワージュース
A
- 5-8握りほどの野菜（ケール、ほうれん草、パセリ、チャード、コリアンダー、などの色が濃い葉野菜）
- 葉がついたセロリ１本
- 人参1.5本
- 大根一本
- きゅうり１本
- ガーリック一欠片（なしでもいい）
ミキサーで混ぜる。
B
- ココナッツウォーター一杯
- クロレラ小さじ一杯
- スピルリナ小さじ一杯
- 塩ひとつまみ
- オリーブオイル数滴
AとBを混ぜて飲みます。
モリンガショット
- 絞ったレモン1個
- モリンガパウダー小さじ一杯
混ぜて飲みます。
スパイシーティー
お湯を沸かし、少し冷ましてからAと混ぜる
A
- 生姜ひとかけら
- ターメリック小さじ一杯
- カイエンペッパーひとつまみ
お湯に混ぜたらレモンをたらして飲みます。
ノニジュース
A
- 新鮮なノニ1個（もしくはノニジュース1カップ）
- ココナッツウォーター1カップ
B
- パイナップル1カップ
- 水少々
- 生姜ひとかけら
AとBを別々にミキサーで混ぜた後、AとBを混ぜ合わせ飲みます。
クレンジングスープ
A
- 玉ねぎ1個
- さつまいも一本
- 人参一本
- アーティーチョーク1個
- カボチャ一切れ
- セロリ一本
B
- 生姜ひとかけら
- 塩コショウ 少々
- 好きなスパイス少々
- オリーブオイル少々
Aを柔らかくなるまで水で煮たものをBとミキサーで混ぜる。
カップに盛って飲みます。
ケトンダイエット体験談！効果や感想は？
ワークショップ2日目あたりから、普段よりよく匂いを感じるようになったり、五感が冴え渡りクリアになる感覚がありました。
飲み物がたくさん出るので空腹感はありませんでしたが、受講者の中には空腹で大変そうな人もいました。
それでもワークショップ中はふらふらし、施設にある坂を登ったりするのがとても大変でしたが、最終日の5日目に炭水化物を食べた途端に身体に力がみなぎり、突然坂も平気になったのが印象的です。
ケトンダイエットのワークショップは、自分の身体について前より知れる事何よりもが面白く発見があります。
モコさんの感想
もともと健康体で食事も健康的なKさんは、ワークショップ初日の血糖値の検査結果よりもワークショップ最終日の血糖値の方が高まっていたそうです。
モコさんはワークショップ中に腸内洗浄にも挑戦しましたが、ワークショップ後は腸が痛くなったり便秘が続いたりと、問題がなかった腸に逆に悪影響を与えてしまったとの事。
ケトンダイエットは欧米に多い炭水化物中心の食生活をしている人やファーストフードを食べがちな人には適しているかも知れませんが、モコさんのように元から健康的な食生活をしている人には身体的には必要がないかも知れません。
ですが、ワークショップ中の五感がクリアになる感覚や、久しぶりに炭水化物を取って力がみなぎる感覚など、ケトンダイエットを通して自分の身体を知る事ができたとおっしゃるモコさん。
前よりも食生活に気を使うようになったそうです。
日本でケトンダイエットを体験したい方には断食道場がオススメです。
無理のないケトンダイエットを！
いつもと違う食事法をする事は、普段の食生活を見直すキッカケになりますね。
興味を持った方は試してみると新しい発見があるかも知れません。
ケトンダイエットは無理のない範囲で行いましょう！
