お隣の美容大国・韓国を訪れたら日本とはまた違った楽しみが満載です!特に多くの女性にとって韓国料理と美容コスメはマストで押さえたいトピックとなるでしょう。
今回は女性に嬉しい効果をもたらしてくれそうなソウルで「最強の美容グルメ」とオススメの店舗をご紹介します。ぜひおいしくて綺麗になれる要素満点な料理を食べて内から綺麗になりましょう!
参鶏湯(サムゲタン)
参鶏湯(サムゲタン)とは鶏1羽の中にもち米・高麗人参を詰め、ナツメや松の実・栗などと共に長い時間をかけて煮込む薬膳料理です。調理の際にほとんど調味料を加えず、薄味なのに鶏のダシがしっかりと出て、コクも旨みもたっぷり。
韓国に行ったら絶対に外したくない最強美容グルメの1つです。身体中にしみわたる優しいのに深い味わいは1度食べたらやみつき。
参鶏湯(サムゲタン)の美容効果
- コラーゲンでお肌ぷるぷる
- 疲労回復
- 夏バテ予防や風邪予防
- アンチエイジング
- 冷え性の改善
などの効果が期待できますよ!
ソウルでサムゲタンを食べるなら「土俗村(トソッチョン)」!
ソウルで絶品サムゲタンのお店としてぜひ訪れたいのが「土俗村(トソッチョン)」。VIPも訪れる名店で韓屋造りが趣たっぷり。
営業時間 | 10:00~22:00(年中無休) |
電話番号 | 02-737-7444 |
アクセス | 3号線景福宮駅2番出口から徒歩7分 |
純豆腐(スンドゥブ)
次にご紹介する最強の美容グルメは「純豆腐(スンドゥブ)」。あっつあつの真っ赤なスープの中に海鮮やホルモンなどとともにふわふわな豆腐が煮えています。
熱くてちょっと辛い…!でも止まらない。そんなおいしさで私たち日本人にも大人気のメニュー。
純豆腐(スンドゥブ) の美容効果
- 冷え性改善
- 発汗作用
- 代謝アップ
- 美肌
などの効果が期待できます。唐辛子に含まれるカプサイシンは、不必要な油分を排出したり発汗作用を高めるなど女性に嬉しい効果がたくさん!
ソウルでスンドゥブを食べるなら「清潭(チョンダム)スンドゥブ」!
ソウルで絶品なスンドゥブを食べるならぜひチョンダムスンドゥブへ。芸能人が多く訪れる有名店です。
1人1つじゃ多いかな…なんて思ってもそれは杞憂。1人1品頼むのが正解!のおいしさです。やはり海鮮がより味わいを深めるので海鮮のメニューを頼むのがオススメですが、ホルモンなどの具材も選んでシェアするのもいいでしょう。
また、こちらではチヂミも絶品。じゃがいもが入っているのか、何だかとてもやみつきで記憶に残る1品となるでしょう。
営業時間 | 24時間(年中無休) |
電話番号 | 02-545-4840 |
アクセス | 盆唐線狎鷗亭ロデオ駅5番出口徒歩8分 |
カンジャンケジャン
カンジャンケジャンとは「ワタリガニの醤油漬け」。新鮮なワタリガニを醤油漬けにして熟成したものです。これはもう食べてみなくては分からない、というようなおいしさで、箸など使わず手で豪快に掴んでいただくのが正解。
そのまま食べるのをしばし楽しんだらご飯と一緒に・または焼酎を甲羅部分に入れてカニ味噌と混じりあったハーモニー楽しむこともてできます。
カンジャンケジャンの美容効果
- 美肌
- 脂肪燃焼でダイエット
などの効果が期待できるこのカンジャンケジャン、とにかくおいしく、さらに美容効果まで期待できるなんて女性にはたまりません。
ソウルでカンジャンケジャンを楽しむなら「新沙洞(シンサドン)」の街で!
新沙洞の街の一角は「カンジャンケジャン通り」として知られています。日本にも支店を出す「プロカンジャンケジャン」やもう少しリーズナブルにカンジャンケジャンを楽しめる「アグチム」などさまざまな店舗があります。
新沙洞へのアクセスは新沙駅から徒歩5分。いろんなカンジャンケジャンのお店があるので、予算に合わせて行きましょう。ちなみに「プロカンジャンケジャン」は日本人の芸能人も多く訪れていますよ!
もちろんオーダーしたメニュー以外にも韓国お馴染みの小皿の前菜がたくさんあるので、大人数で行って色々つまみながらカンジャンケジャンを堪能するのがオススメ。
プゴクッ(干し鱈のスープ)
韓国でちょっとホッコリしたい時にオススメの美容グルメは「プゴクッ」と呼ばれる干し鱈のスープ。干し鱈と卵・豆腐とネギというシンプルな具材ですが、これまた身体の芯からほっとするおいしさはたまりません。
プゴクッ(干し鱈のスープ)の美容効果
このプゴクッは「二日酔いに効く」と知られていますが、
- 美肌効果
- 新陳代謝アップ
の効果も期待できるのです。
ソウルでプゴクッを食べるなら絶対にココ!「武橋洞(ムギョドン)プゴクッチプ」
そんなプゴクッの絶品を食べるなら「武橋洞プゴクッチプ」。朝早くから地元民や観光客で賑わっています。
メニューは1つ・「プゴクッ」のみで、干しスケトウダラや野菜・うるち米・牛骨などを入れて12時間煮込んだスープが自慢。
席についたら自動的にプゴクッとご飯が運ばれてきます。テーブルにセットされているキムチやニラと唐辛子のナムルと一緒にあったかなスープを楽しみましょう。スープは量が多いので途中でアミの塩辛を入れて味変も楽しめます。
営業時間 | 7:00~20:00(土日は~16:00) |
電話番号 | 02-777-3891 |
アクセス | 1・2号線市庁駅5番出口徒歩5分 |
ソルロンタン
ソルロンタンとは牛骨と牛足・舌・内臓を10時間ほど煮込んだスープに素麺(または春雨)を入れたもの。身体も心も弱った時に温かい気持ちと元気を呼び戻すグルメで、骨髄まで煮出し、白濁したスープが特徴の韓国を代表する料理です。
ソルロンタンの美容効果
骨の髄まで温まりそうな優しい味わいとツルツルした麺が魅力なソルロンタン。
- 美肌
- 二日酔い
- 疲労回復
- 代謝アップ
などの効果も期待できます。
ソウルでソルロンタンの名店なら「神仙(シンセン)ソルロンタン」!
そんなソルロンタンを食べるならぜひ「神仙ソルロンタン」へ。韓国のあちこちの駅にあるチェーン店ですが、24時間も煮込んだスープはやはり優しく深く、朝ごはんにもぴったり。ちなみにこちらのキムチも絶品なので持ち帰りにぜひオススメです。
営業時間 | 明洞店24時間(年中無休) |
電話番号 | 02-777-4531 |
アクセス | 乙支路入口駅5番出口徒歩7分 |
キムチ
言わずと知れた「キムチ」。韓国といえばキムチです。定番の白菜やキュウリ・大根。そして白菜にアワビやエビなど海鮮を入れたもの。キムチというよりは塩辛だけどタコのキムチやイカのキムチ。鱈の塩辛・チャンジャ。
韓国に行ったら絶対持ち帰りしたい美容の強い味方・キムチ。デパートでも市場でも各店自慢のキムチはさまざまな種類が売られており、1回や2回の訪韓でベスト決めることはてできないくらい奥の深いものです。
ロッテなどの百貨店や市場では味見をしながら自分好みのものを選べるので、自分の主張をちゃんとしつつ、お気に入りのものを手に入れて(機内にはキムチはダメ)帰国したらすぐ冷蔵・冷凍保存しましょう。
韓国女性の肌の綺麗さには目を見張るものがあります。これはとにかくキムチの影響ではないでしょうか。
お茶の種類も豊富で楽しい!
韓国は料理も素晴らしいですがお茶の種類も豊富で、味や効能も多種に渡ります。
甘いナツメ茶や柚子茶・生姜茶。コーン茶などもチムジルバン(温浴サウナ)などの後には本当に美味。お土産にもぴったりですね。
おわりに
お隣の国とはいえ、韓国には美容のためになる良いものがたくさんあります。ぜひこの記事を参考に、おいしくてキレイになれる最強美容グルメを楽しんでください!
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