おしゃれでヘルシーな中華ファーストフード「Chipoon(チプーン)」が原宿にOPEN！ヴィーガンにも対応

オシャレでヘルシーなNEO中華が原宿にOPEN！

インスタ映え！なだけじゃない、ヘルシーで贅沢な従来のファーストフードのイメージを覆す“中華料理の新しいファストフード”がラフォーレ原宿2Ｆのフードエリアに2018年の12月にOPENしました！

その名も、「Chipoon（チプーン）」。
化学調味料を一切使わない調理方法で、素材本来の旨味を引き出した、『NEO中華料理』は早めにチェックしておいて間違い無しです。そしてなんといっても店内はキュートなフラミンゴピンクで統一。思わず写真を取りたくなるインスタ映えスポットなんです。

ヌードルは、卵を使用していない麺と、動物性の食材を一切使用していないスープを組み合わせた、素材の良さを最大限に引き出したヴィーガン対応のヘルシーさが特徴です。「ヴィーガンヌードル」は、素揚げして味付けをした筍を贅沢にトッピング。スープの優しい旨味が味わえるシンプルな一品。

「ベジタブルタンタンヌードル」は、青山椒と朝天唐辛子、ラー油など中華の香りが味わえる香辛料を使用し、ピリっとしびれる辛さが特徴のマーラー風タンタンヌードルです。トッピングには、季節に合わせてセレクトした旬の野菜と豆乳を原料としたヘルシーなチーズをたっぷりと乗せています。

中華まん風の白くてふわっとした食感が楽しめるチャーシューバーガー。ソースは卵を使わない豆腐マヨネーズと中華甘みそ「甜麺醤」（テンメンジャン）をミックスしたコクのあるオリジナルソース。豚の肩ロースを低温でじっくりと火を通したジューシーなチャーシューを使用しています。
台湾ではお馴染みの「湯葉チャーシューバーガー」もあります。

フラミンゴピンクなキュートな店内に釘付け

店舗の内装やメインビジュアルには、ピンクのキュートなフラミンゴを使用しています。鮮やかなフラミンゴピンクが散りばめられた店内は、思わず写真を撮りたくなるSNSスポット。

全ての商品はテイクアウト可能で、ピンクフラミンゴのロゴを使用した可愛らしいパッケージの容器に詰めて提供。こちらも、インスタ映え間違い無しですね。

お店の詳細

Chipoon / チプーン

ACCESS：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-11-6 ラフォーレ原宿2階 GOOD MEAL MARKET
営業時間：11:00〜21:00
Tel：03-6804-2123

※ 「Chipoon」は、銀座に店舗を構える中華の名店「Renge equriosity」のオーナーを務めるシェフ西岡英俊氏がプロデュースする店舗です。

Chipoon公式サイト