毎日料理、結構大変。。
そう思っている方、実は多いのではないでしょうか？仕事や学校、育児だけでも大変なのに料理ってどうしても時間も体力も使いますよね。時にはどうしてもやる気が起きない日があったり、疲れてそれどころじゃない日があったり…。そんな悩みを解決する手段となるのが、今Instagram上で話題の「#つくおき」なんです！
「つくおき」って？
「つくおき」とは作り置きの略。つまり常備菜を意味します。お休みの日や仕事や学校が早く終わった日など時間のある時にまとめて料理を作っておいて、ご飯のおかずやお弁当のおかずにする言わば「家事の貯金」ということです♪
インスタユーザーの「つくおき」を覗き見！
この「つくおき」をアップするのがが現在Instagram上で流行中！「#つくおき」には現在25万件を超える投稿が寄せられています。今回はその中でもみなさんの参考になりそうな「つくおき」ユーザーをまとめてご紹介します♡沢山の方の「つくおき」を覗き見すると、マンネリ化しがちな普段のおかずやお弁当のおかずのレパートリーも増えそうです♪
・Satoko Yamamotoさん
フリーランスPRとして活躍するさとこさんは、二人の息子さんを持つママとしておしゃれなお部屋の飾り付けやファッション、そしてつくおきなど、様々なジャンルの投稿をしています。色とりどりの野菜やお肉を使ったおかずは、今すぐにでも試してみたくなるようなものばかり。ぜひ試してみてくださいね！
・つくおき®︎
その名の通り作り置き・常備菜のレシピを掲載している「つくおき」の公式Instagramです。なんとフォロワー89.6万人！「週末まとめて作り置きレポート」と題して毎週主菜・副菜の作り置きメニューを調理時間と何日分かまで詳しく掲載しているだけではなく、そのレシピも全てサイトに掲載されているという便利さ！そのまま真似したくなっちゃいますね♪レシピ動画もわかりやすくて嬉しいです。「つくおき」のレシピ本も現在第三弾まで出版されているのでそちらも要チェックです！
・母熊#お昼が楽しみになるお弁当JAPANさん
フォロワー60.6万人！一般の会社員の方でありながらマイナビ出版から【わたしたちの「作り置き」】、ワニブックスから「毎晩、痩せ丼」という2冊のレシピ本も出版している人気インスタグラマーさんです。とっても美味しそうでヘルシーな多種多様の「つくおき」のお写真を毎週投稿されています。その「つくおき」を活用したお弁当も可愛かったりオシャレだったりととっても素敵！魅せ方を真似したいです。。レシピを載せられているメニューもあるのでとっても参考になりますよ♪こんな食生活、憧れます。
・mai yoshimuraさん
一歳のお子さんと旦那様との2人暮らしというmaiさんの「つくおき」は美味しそうなのはもちろん、野菜たっぷりの和食が中心で身体に優しいメニューが沢山です♡盛り付けまでこだわったクオリティの高いおうちごはんの写真に目を奪われますが、なんとマットと器はDAISOのものをご愛用しているとのこと！手軽に真似できちゃうんです♪
・mariさん
4人のお子さんを持ちながらフルタイムで働いているというmariさんを支えている「つくおき」は種類も量もとっても沢山！多種多様でどれも美味しそうです♡この量を毎週一気に使っているなんて尊敬ですね。2万人を超えるフォロワーを抱え、時短レシピやアイディアレシピ、常備菜を使ったお弁当、そして見た目も素敵なスイーツのレシピを発信してくれています♪
・なおみさん
こちらもフルタイム勤務の働くママさん！品数たっぷり&お野菜たっぷりの「つくおき」や、それを活用した旦那さんや娘さんたちのお弁当を投稿されています♪「つくおき」だけではなくハイクオリティなホームベーカリーのお写真も沢山掲載されているので真似して挑戦してみたくなっちゃいます♡
・まみ です。さん
まみ です。さんの「つくおき」はヘルシーで彩り豊かでとっても美味しそう！旦那さんと二人ぶんの食事を毎週「つくおき」しているそうです。時短&簡単&節約レシピをモットーに、食費を毎月1.5〜2万円にしているということなので毎回ピックアップして何品か紹介してくれているレシピがとっても参考になります！
・まめジャムさん
この圧巻のクオリティ…！！まめジャムさんのアカウントは洋食やエスニック料理など幅広い料理の「つくおき」が毎週投稿されています。器や盛り付けなど魅せ方がとってもお上手で憧れます！！保存方法も書かれているので「つくおき」初心者さんが参考にするのにおすすめです♡
・mikiさん
5000人を超えるフォロワーを持つmikiさんも2人の娘さんを持つ働くママさんです。毎週たっぷりの「つくおき」はバランスが良く美味しそうな上、この写真にあるトンでリングのようなアイディアメニューも♡お料理上手のmikiさんは「つくおき」だけではなく手作りパンや美味しそうなスイーツのお写真も投稿されていますよ♪
・izabel13okさん
シンプルかつ丁寧な暮らしを綴っていて、フォロワー11万人超えと支持を集めているizabel13okさんのアカウントにも毎週「つくおき」が投稿されています。品数も多く、野菜たっぷりで理想の食生活を垣間見れますよ♪節約&時短メニューに注目です！！
・みずくろさん
家族3人分を毎週「つくおき」しているみずくろさん。みずくろさんの作り置きメニューは毎回お肉とお魚、野菜のバランスが良い上に品数も多く尊敬します♡そしてこの「つくおき」も活用した色どり豊かで美味しそうなお弁当も多数投稿されていて、盛り付け技術を盗みたくなります…！
・ピノコさん
フルタイムで働きながら小中学生のお子さんを子育て中のピノコさん。日々投稿されている、まるでおしゃれなカフェの定食のような食卓を実現している「つくおき」がこちらです！材料や簡単なレシピも書いてくれているので参考になりますよ♪
・ちおりさん
彩り豊かで可愛すぎるお弁当やハイクオリティなキャラ弁の投稿が注目を集め、現在2.3万人にフォローされているちおりさんの「つくおき」です♪彩りを加える一品に悩んだ時にとっても参考になりそうなおかずがズラリ。とってもカラフルなのに全て自然の色なので身体にも優しいです♡
・momokangdさん
5人家族の食生活を支えているmomokangdさんの「つくおき」です♡こちらも普段のおかずだけではなくとっても素敵なお弁当に参加していて、出来ることなら盛り付けをそのまま真似したくなります…！冷凍保存するものに記載があるので、保存方法に迷いがちな「つくおき」初心者さんは是非参考にしてみてください♪
・erikoさん
ここまでは家族の分の大量の「つくおき」をしている方をご紹介してきましたが、erikoさんは一人暮らし。どれくらい作れば良いのかわからない…となってしまいそうな一人暮らしの「つくおき」の量や品数などを参考にするのにぴったりなインスタグラマーさんです♡一人暮らしだと乱れてしまいがちな食生活ですが、バランスの良いしっかりとした食生活を送っていて尊敬です…！
・こころのたね Yasuyoさん
21.8万人ものフォロワーを持つフードコーディネーターの方のアカウントです。「身体に優しい食材を意識している」というこころのたねさんの「つくおき」は野菜たっぷりで栄養たっぷり、その上彩りも豊かでとっても美味しそう！まさに「理想の食卓」が多数投稿されています。著書の「のほほん曲げわっぱ弁当」にレシピを掲載しているものも多いようなのでそちらも合わせてチェックしたいです♪
・みずかさん
5.4万人のフォロワーを持つクッキングラムアンバサダーのみずかさん。【わたしたちの「作り置き」】にも掲載されている言わば「つくおき」のプロの方です♡野菜をメインにしたヘルシーなおかずが多く、レシピや分量を書いてくれているメニューもあるので、きっとあなたも新しいメニューに出会えますよ♪
・Mamiさん
キャラクターをモチーフにしたハイクオリティすぎるお弁当やスイーツを多数投稿されているMamiさん。そしてそれを支えているのがMamiさんの「つくおき」です。毎回一品一品いくらかかったのか&トータルいくらかかったのかを画像に入れており、節約レシピを知りたい！という方にはぴったりです！
・Minaさん
小学3年生と2歳の息子さんを持ち、家族4人の食生活を月3万円の食費でやり繰りしながら支えているというMinaさん。家族の健康を気遣った節約メニューはとっても美味しそうです！一品ずつにかかった価格を丁寧に記載されている上、何日持つ？何日分？などフォロワーの質問にも丁寧に答えてくださっていて「つくおき」初心者の方には強くフォローをオススメするアカウントです♪お弁当の詰め方やレシピの動画も投稿しているのでそちらも参考になりますよ！
・まにゅ♡さん
一人娘・大学生の娘さんのママとしてお弁当を作るまにゅ♡さん。色鮮やかな食材を用いて、朝食・昼食・お弁当・夕食、それぞれの場面で役立つ作り置きで溢れているため、ただ見ているだけで楽しくなります♪一度にたくさんの作り置きを紹介しているので、きっとお気に入りのメニューも見つかるはずです。
・ひろこさん
仙台在住のひろこさんは「つくおき」だけではなく、美味しそうなお食事をInstagramにポストしています。彩豊かな食材を使って、定番な料理から少し変わった料理まで、たくさん紹介しています。おうちごはんを楽しみたい方はぜひチェックしてみてくださいね！
・mariさん
まりさんはフルタイムワーキングの合間を使って、作り置きを実践している4人のお子様のママ。毎週彩豊かなお料理をポストしているので、同じ材料から作られているのが伝わるはずです。クックパッドなどでもレシピを公開しているそうなので、ぜひお試しください。
・マミさん
以前は整形外科で勤務されていて、現在は北海道で起業されている共働き夫婦の作り置きおかず。からだに優しいご飯を目指して、冷凍常備菜などのつくおきを実践されているそうです。ジップロックに入れてしっかり保存しているので、いつでも簡単に食事が楽しめること間違いなしですね♪
・ちまるさん
福島に住んでいるちまるさんは、野菜を中心としたつくおき食材を紹介しています。メインとなるお肉料理やスープなどもつくおきしているので、毎日飽きずに食事を楽しめそうですね！「chimaruの常備菜」というハッシュタグで綺麗にまとめられているので、ぜひ見てみてくださいね。
「つくおき」生活を始めてみませんか？
いかがでしたか？Instagramで流行中の「つくおき」、やってみたくなりますよね！これからの季節は食べものが傷みやすいので冷凍保存するものを増やすなど注意が必要ですが、それさえ気をつければ「つくおき」はとっても便利♪食品も一気に使って一気に作るので無駄が減りそうです。皆さんも是非「つくおき」でQOLをUPさせてください♡
