もくじ
塩分を摂りすぎている人が多いという驚きの事実
現代人の塩分量とその原因
世界保健機関(WHO)が推奨している1日の塩分摂取目標量は5g未満、厚労省(食事摂取基準)だと男性7.5g未満・女性6.5g未満なのに対し、データ(平成30年国民健康・栄養調査報告)によると、日本の成人の1日の平均塩分摂取量は男性11g・女性9.3gと実に目標量の約1.5〜2倍となっています。
これは、塩分量が多い醤油や味噌を使った和食が国民食であることも関係していますが、ライフスタイルの変化で外食・コンビニ飯・ファーストフードや加工食を食べる機会が増えたことも原因と言えます。では、塩分を摂りすぎると、どんな問題があるのでしょうか。
塩分を摂りすぎるとどうなる？
塩分を摂りすぎると以下のようなリスクがあります・・・
1. 高血圧のリスク
血管に強い圧力がかかり、高血圧を引き起こす原因になる可能性があります。
2. 動脈硬化・脳卒中・心筋梗塞・腎障害のリスク
高血圧により動脈硬化が発生すると、様々な病気を引き起こす原因になる可能性があります。
3. ガンのリスク
国立がん研究センターの研究によると、塩分濃度の高い食べ物を摂る人は胃がんのリスクが高いとされています。
4. 肥満のリスク
塩分を多く含む味の濃い食べ物は食べすぎる傾向にあり、肥満に繋がります。
若いうちから気をつけたい塩分量とポイント
これらのリスクは若い方には少し先のことに見えるかもしれませんが、実際に病気が見つかってから厳しい減塩を行うよりは、今から少しでも減塩を意識してリスクを回避する方が自分だけでなく家族の健康と幸せにも繋がりますよ！
今すぐできる減塩のポイントは、なるべく自炊にすること、調味料のかけすぎに注意すること、外食・コンビニ飯などでは塩分量の高いメニューを控えることがポイント。特に調味料に関しては、現在は減塩のものが発売されており、これからご紹介する『無塩ドットコム』の商品がおすすめです。
無塩ドットコムとは
出典：無塩ドットコム「減塩の食事は美味しくない・・・。」無塩ドットコムはそんな声を吹き飛ばすような美味しい減塩調味料・食品を多数販売している専門店です。
無塩ドットコムが生まれたきっかけ
無塩ドットコムの創業者である岡本さん。20代で人工透析になり、食事制限から減塩をすることになったのが、無塩ドットコムが生まれたきっかけとのこと。当時、減塩の食品や調味料を探しても種類が少なくほとんど手に入らず、持病や健康で同じように悩む人の食事をサポートしたいという強い思いから減塩専門店の開業を決めたのだそうです。
無塩ドットコムの気になる特徴＆すごさ
1. 国内最大の取り扱い商品数＆種類
減塩・無塩の食品や調味料の取扱いが200種類以上と国内最大！大手から小規模メーカーまで、こだわりの減塩商品を販売しています。
2. 自社開発のオリジナルの減塩商品
「塩ぬき屋」というブランド名で、オリジナルの減塩食品を自社開発。素材にもこだわり、添加物や保存料・化学調味料をなるべく使わない商品になっています。
3. 原材料や栄養成分の安心のチェック体制
無塩ドットコムの代表2人が必ず原材料や栄養成分をチェックし、実際に商品を試食して選定しています。
無塩ドットコムの口コミ＆評判
無塩ドットコムの商品を実際に購入して食べてみた方達の口コミや評判を一部ご紹介します。
『50%減塩だしつゆ』
初めて購入して味見した時の衝撃は凄かったですねー。これ、減塩？って本当に疑いたくなるくらいのしっっかりした味！しかも万全すぎて…納豆のタレの代わりにや、炒め物で味気がない時、もちろん煮物にも！この出汁醤油に出会ってからは、お料理の幅が広がって大変助かってます。これからもずっと購入したいと思います！
『食塩不使用「中華」ドレッシング』
食塩不使用なのに、この旨味はとてもいいですね！塩分量が格段に低くなるのが、減塩生活者には嬉しいです。減塩の味に慣れていたら、この味でしっかり美味しさ感じれます！！減塩初心者の方には味気ないんですかね？w私は、サラダにはこのドレッシングで十分美味しくいただいておます！大容量があればいいなって思います。
ゼロ梅 (甘酸っぱい味)
友人に紹介されて買いました。塩分気にせずに食べれて甘くて美味しいので、健康維持に梅を食べたほうがいいと先生に言われたのでこちらの無塩梅を毎日食べています。いま、フィットネス仲間の間では話題です。
減塩・無塩なのが信じられない＆美味しいという声ばかりでした。持病を持つご家族のために買ってみて以来、ずっと続けて購入している方も多くいらっしゃいました。
『減塩調味料お試しセット』を買ってみた！
ずっと高血圧体質だった筆者。血圧を下げるには生活習慣と食生活の改善が大事だということはわかっていても、普段の生活で意識して積極的に何かを対策を行うのはなかなか難しく、たまに思い出してお寿司につけるお醤油の量を減らしてみるくらい・・・
そんな中、たまたま見つけた無塩ドットコムの『減塩調味料お試しセット』は、減塩調味料などが8点も入って送料込みで2,290円(税抜)と、お試しするのはピッタリな商品数＆価格！調味料であれば、家族も一緒に減塩できるのでいいかもと買ってみました。
『減塩調味料お試しセット』の中身
注文して数日で届きました。
小さめの箱ながら、ズシリと重さがあります。
開けるとどっさり入っていました。
中身はこちら。
2. 【50%減塩】塩ぬき屋 だしつゆ
3. 【食塩不使用】塩ぬき屋 中華ドレッシング
4. 【食塩不使用】有機栽培トマト使用ケチャップ
5. 【50%減塩】ブルドッグ中濃ソース
6. 【食塩不使用】ねこあし昆布ふりかけ
7. 【食塩不使用】塩ぬき屋 ゼロ梅(サンプル)
8. 【食塩不使用】塩ぬき屋 豆びしお醤油(サンプル)
どれもスーパーでは見かけない商品でした。
同梱されていた『減塩生活だより』は、減塩クイズや減塩レシピなどが減塩にまつわるコンテンツがたくさん載っていて面白かったです。サンプルの梅干しと豆びしお醤油は食塩不使用なのに、とっても美味しかった！
全ての商品を実際に食べてみて、特に気に入った商品をご紹介。
ねこあし昆布ふりかけは北海道産のねこ足昆布を使用したふりかけ。とろろ昆布のような風味で、昆布の甘みと旨みが食欲をそそります。ふりかけは意外に塩分が高い商品ですが、こちらは無塩(自然のナトリウムは含む)なので安心して食べられます。
塩ぬき屋のだしつゆは50%減塩の濃縮タイプの料理つゆです。麺類、煮物、丼物など様々な料理に使えるのはもちろん、焼き魚に直接かけるのもおすすめだそう。国産のだしがしっかりきいたまろやかな優しいお味でした。
ブルドッグの塩分50%カット中濃ソース。ソース大好きなので、気兼ねなくかけられるのが嬉しくてかけすぎたかもしれません・笑。塩分50%カットを感じさせない味でした。常備しておきたい一品です。
個人的に一番のヒット商品は塩ぬき屋の中華ドレッシングでした。試す前は無塩のドレッシングにあまり期待していませんでしたが、食べてその美味しさにびっくり！米黒酢の酸っぱさと、ごま油の風味と、ホタテの旨みがやみつきになります。
減塩ライフをやってみた効果&感想
『減塩調味料お試しセット』を使って始めた減塩ライフは、とっても簡単に美味しく＆楽しく続けられました。どれも減塩・無塩を感じさせない美味しさだったため、減塩しているストレスはゼロでした。家族には事前に調味料を減塩のものに変えたことは告げなかったのですが、特に指摘もなくむしろ喜んで食べてくれてたのでよかったです。
減塩ライフを続けて3週間程になりますが、血圧を測ってみたところ問題ない数値になっていたので安心したと共に、減塩調味料に感謝しました！今後も続けていきたいと思います。
減塩調味料はこんな方におすすめ
1. 高血圧や持病にお悩みの方
やはり、高血圧や持病を理由にお医者様から食生活について指示を受けている方には、自信を持ってこちらの減塩調味料をおすすめします。
2. 普段から外食やコンビニ飯が多い方
外食やコンビニ飯は塩分が多いメニューが多いので、家で使う調味料は減塩のものに変えてみると、少しでも塩分量を減らすことができますよ。
3. 家族の健康を考えて料理を作られている方
減塩調味料は減塩されていても、美味しく食べられるので、家族の健康を考えながら料理を作られている方は取り入れてみてはいかがでしょうか。
無塩ドットコムでのお買い物方法をご紹介！
無塩ドットコムは実店舗がないオンラインの無塩商品専門店です。公式サイトで様々な減塩・無塩の商品が販売されており、『お得な減塩セット』カテゴリに今回ご紹介したお試しセットや、その他の色々なセットがあるので、初めての方はそちらがおすすめ。賞味期限が近いなどの訳あり商品がお得な価格で並ぶ『半額・特価品』カテゴリもぜひチェックしてみてください。また、減塩レシピなども掲載されています。
減塩調味料お試しセット
今回ご紹介した『減塩調味料お試しセット』は、無塩ドットコムを初めて利用する方限定で通常価格より34%引きの2,290円(税別)で購入できます。しかも、送料は無料で、次回に使える400円割引クーポン付き。
食塩不使用の完全に無塩の商品や、無塩ドットコムでしか購入できない商品も含まれており、一通りの調味料が揃っているので、手軽に減塩ライフを始めてみたい方にはかなりおすすめです！
無塩ドットコムの人気商品はこちら
お試しセットにもサンプルで入っていた『ゼロ梅』は、無塩ドットコムの人気ナンバーワン商品。食塩・保存料を使わず、和歌山県産の紀州南高梅を塩のかわりにお酢で漬けているので、酸っぱくて美味しい梅です。割引で買えるお得な定期購入もあるため、リピーターも多いそう。
ギフトもおすすめ
専用の箱＆包装紙でラッピングされたギフトセットも充実しています。減塩調味料セット、ゼロ梅セット、食塩不使用ドレッシングセットなど、ご年配の方や健康に気を遣う方へのギフトに最適です。
おわりに
塩分摂取量が多い傾向にある現代人も、普段から減塩を意識することで、高血圧・動脈硬化・ガンなどの将来的な健康リスクを下げるだけでなく、肥満リスクも下げることがわかりました。
一番簡単に始められる減塩は食事や調味料などから塩分量を抑えること。無塩ドットコムの商品なら、減塩されているのがわからないくらい美味しいので、減塩をあまり意識せず美味しく楽しく減塩ライフが始められますよ。まずはお試し商品で試してみてくださいね！
