料理は「ほったらかし」の時代！おすすめ自動調理家電4選！

焼く、炒める、揚げる、蒸すをすべてこの１台で

SHARP・ヘルシオ

ヘルシオという商品は上記の4つの、焼く、炒める、揚げる、蒸すを1台で作れるのが特徴でチャーハンや棒棒鶏が作れる便利な商品なんです。

さらに解凍要らず、レシピ要らず、はかり要らずといい、大きさが違うもの、冷蔵と冷凍のもの、種類の違ったお野菜も同時に調理することが出来ます。お休みの週末に食材の下準備を済ませておけば忙しい平日でも手間をかけずにおいしいごはんの出来上がりです。搭載レシピ数はなんと263もあります。

なんとヘルシオでゆで卵まで出来ちゃいます！卵を殻のままホイルで包み、ほかの食材とヘルシオにいれるだけ。ハンバーグはもちろん付け合わせのポテト、人参も一緒に。時短にもなり洗い物も少なくて済むのでうれしいですね。

まかせて調理といって異なる温度、食材でも一度に調理できるヒミツは過熱水蒸気とセンサーにあります。過熱水蒸気は温度の低いほうに多くの熱を与える特性をもっていて温度の違う食材でも一度に仕上げることができるのです。またセンサーというのは２つあり、「赤外線ムーブセンサー」「温度センサー」で組み合わせることによってむらを抑えてほどよく焼くことができます。好きな食材を切って並べるだけで美味しいごはんができるなんて夢のようですよね。

おすすめメニュー・シュウマイ

こちらは手作りのシュウマイです。生地を作って皮で包んでヘルシオに入れるでけで30分もしないで出来上がります。とっても簡単ですね。お子さんと一緒に作るのも楽しそうでおすすめメニューにしました。

【製品の使い方】

お好みの食材を角皿に並べて、調理方法を選んで作ります。「使いこなしアドバイス」というキーもあるので参考にしてみてください。

【電気代参考】

シャープ　ヘルシオ

食材の水分だけでおいしく

SHARP・ヘルシオ　ホットクック

ヘルシオのホットクックという商品は「無水調理」が特徴で、カレーや肉じゃがが水なしで作れる、野菜などの栄養もいつもより摂取できるうれしい商品なんです。

ヘルシオのホットクックという製品はほったらかしにしておいても手間をかけたような味やいつもの味もさらにおいしくなります。食材に含まれる水分だけで調理するのでおいしさも凝縮されて、栄養も閉じ込めてくれます。

もちろんこのカレーもお水は一滴もいれてなくトマト、玉ねぎ、セロリの野菜の水分で出来上がっています。とてもおいしそうですね。かき混ぜや火加減もすべて自動でコントロールしてくれてカレーやシチューも焦がすことはありません。また、煮込み加減の難しい煮物も簡単にできます。最大15時間の予約調理もでき食材をセットしておくだけで帰宅後に出来立ての夕飯が食べれます。

 液晶画面も大きく見やすく操作も簡単です。さらに音声でも案内してくれるので説明書がなくても大丈夫です。気になるのはお手入れですが、パーツは取り外して水洗い出来、食洗機にも対応しています。また、鍋ごと冷蔵庫で保存も出来て専用のふたもついているので余った料理にも便利ですね。再度温め直すことも出来ます。無線LANにつなぐとスマホアプリと連携するころができてメニューや作り方も知ることができます。

おすすめメニュー・肉じゃが

水なしで調理できるのでこの肉じゃがも水分は調味料のみです。ですがつゆだくの肉じゃがができあがりとてもおいしそうです。人参やじゃがいもの火の通りを気にしながら鍋の前を離れられない肉じゃがですが、ボタンひとつで、さらに35分で人参なども柔らかくなるという、忙しい方にもとてもうれしい一品ですね。

【製品の使い方】

食材と調味料を鍋に入れて搭載メニュー、または手動メニューを選んで作ります。音声でも案内してくれます。

【電気代参考】

無水カレー4人分の場合、電気代は約8.8円。肉じゃが4人分の場合、約6.0円。

シャープ　ホットクック

ほったらかし調理で時間を有効に

T-fal・Cook4meExpress

クックフォーミーという商品はほったらかし調理という機能が特徴で茶碗蒸しなどが作れる忙しい方にも優しい商品なんです。

 写真をスライドすると出てくる美味しそうな肉じゃが。肉じゃがは煮込むのに時間がかかるし火加減も見ておかないといけないですしもちろんその場から離れられないですよね。そんな肉じゃががこちらで作るときは食材を切って食材、調味料を入れて終わりです。あとは待つだけで美味しい肉じゃがが出来上がります。

メインデッシュの美味しそうなぶり大根も作れます。ぶりも大根も柔らかく、味が染みていて美味しかったようです。こちらも食材、調理家電を入れてボタンを押すだけです。

こちらはポテトサラダとプルコギですがどちらもクックフォーミーで作ったものです。急いで帰宅し、お風呂に入っている間にもう出来上がっています。クックフォーミーのレシピの多さに驚きです。なんと搭載レシピは150！前菜、メイン、デザートまであります。すべてクックフォーミーに搭載されているのでレシピ本は要らず、画面のメニューを選ぶだけです。

おすすめメニュー・豚の角煮

 圧力なべで作る方も多い定番のメニューですがクックフォーミーならメニューも搭載されていて火加減など気にせず55分で柔らかな角煮ができます。

【製品の使い方】

食材と調味料を入れてメニューから選びボタンを押して作ります。レシピ工程もナビしてくれるので誰でも簡単に作れます。

【電気代参考】

T-fal　Cook4me　Express

99パーセントオイルカットでヘルシーに

T-fal・アクティフライ

アクティフライという商品はオイルの代わりに熱風で食材に熱を通す機能が特徴で唐揚げなどがヘルシーに作れる健康志向の方にもうれしい商品です。

 揚げる、炒める、煮込むがこの1台でできます。さらに従来の電気フライヤーと比べてオイル使用量を99パーセントカットしてくれるという健康にうれしいですね。 

こちらは唐揚げをアクティフライで作ったのでノンフライヘルシーな唐揚げです。鶏肉をいれてから20分で出来上がります。どの料理でも食材をいれてスタートボタンを押したらあとは、ほったらかしでいいんです。揚げ物は部屋にニオイが充満したり衣類にニオイが移ってしまうこともありますがその心配もありませんね。

炒める料理もできるのでチャーハンもおいしくできます。フライパンと呼ばれるアクティフライの中には羽がかき混ぜもしてくれるのでボタンひとつでチャーハンが簡単にできるんですね。しかもべちゃっとせずこんがりと仕上がります。お子さんに手が離せない時でも作れそうですね。

おすすめメニュー・唐揚げ

 下味だけをつけてあとはおまかせ。油もほとんど使わずに作れるのでヘルシーでうれしいですね。アクティフライにいれてわずか25分で出来ます。忙しいときでも簡単に唐揚げが作れて、後片付けもさっと終わりますね。

おすすめメニュー・タンドリーチキン

お肉をS＆Bのタンドリーチキンシーズニングでさっとまぶして、あとは熱風処理20分で出来上がり！もも肉ほど脂が出ず、皮とシーズニングの油脂分以外は一切油を使用せずに調理することができます。

【製品の使い方】

フライパンに食材を入れて調理モードと調理時間を選んで作ります。

【電気代参考】

T-fal　アクティフライ

まとめ

 便利な自動調理家電を紹介しましたがいかかがでしたか。お仕事と家事、育児で忙しい方、夜遅くの帰宅の方でも手作りで美味しいご飯が出来たてで食べられるのはうれしいですよね。予約できるものもあるのでお出かけ前にセットしておくだけで帰宅後は温かいご飯が食べられます。ひとつもっているだけで料理のレパートリーも増えるのでメニューを考える手間も省けるものもあるので助かります。みなさんもぜひ新家電購入の際に参考にしてみてください！